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肉牛在肥育期使用催肥饲料添加剂

新闻来源:未知  发表时间:2010-1-11 11:03:02  浏览次数:  责任编辑:未知
可提高牛体同化(合成) 代谢作用,使饲料中的氮源物质更多地转化为牛体蛋白质, 碳水化合物更多地转化为脂肪; 或改变牛体内不同激素的浓度对比, 协调内分泌系统的功能而提高体内有利于牛体生长的激素分泌量;或控制牛体的代谢速度, 以降低牛的活动量,从而降低牛的维持需要, 使更多的营养物质, 特别是能量物质在体内的蓄积 ……而最终加速肉牛在肥育期的增重。
国内外许多研究和生产实践证明, 催肥添加剂的使用,可使日增重提高10%~20%, 饲料转化效率提高8%~20%, 从而可缩短肉牛的肥育期,获得更高的经济效益。肉牛常用的催肥饲料添加剂有:

1.碳酸氢钠。 牛瘤胃的酸性环境对微生物的活动有重要影响,尤其是当变换饲料类型时(如在肥育后期由粗饲料变换为高精料催肥时),可使瘤胃的PH 值显著下降,而影响瘤胃内微生物的活动,进而影响饲料的转化。 在肉牛饲料中添加碳酸氢钠0.7%后,能使瘤胃的PH 值保持在6.2~6.8的范围内,符合瘤胃微生物增殖的需要, 使瘤胃具有最佳的消化机能,提高9%的采食量, 日增重提高10%以上。碳酸氢钠66.7克、磷酸二氢钾33.3克组成缓冲剂,肥育第一期添加量占牛日粮干物质的1%, 第二期添加0.8%,日增重可提高15.4%, 精料消耗减少13.08%,并且消化系统疾病的发病率大为减少。

2.莫能菌素又叫瘤胃素。在牛消化道中几乎不吸收,因此, 一般不存在在组织中残留和向可食性畜产品转移的问题。 在对架子牛进行高精料肥育时应用莫能菌素,能增加丙酸的产生,减少饲料中蛋白质在瘤胃中的降解, 而增加过瘤胃蛋白质的总量, 增加净能及氮的利用率,并使肠壁变薄而有利于营养物质的渗透和吸收, 瘤胃中纤毛虫和细菌总数

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